Description du Produit
Survivor Syrah 2021
Le Survivor Syrah 2021 est le fruit d’un processus de vinification méticuleux, résultant en un vin rouge puissant et corsé qui incarne toute la richesse et la complexité de la variété Syrah. Issu à 100% de raisins Syrah, ce vin offre une expérience sensorielle intense et gratifiante, à la fois au nez et en bouche.
Sa robe d’un rouge profond annonce déjà la concentration et l’intensité des arômes à venir. Au nez, il séduit par sa palette olfactive riche et piquante, offrant des notes de réglisse, de fruits noirs, de clou de girofle et de poivre blanc. Cette complexité aromatique promet une expérience gustative exceptionnelle.
En bouche, le Survivor Syrah 2021 révèle toute sa structure et son équilibre. Malgré ses arômes expressifs, il offre une dégustation harmonieuse et bien maîtrisée, où les saveurs intenses sont soutenues par une structure tannique robuste. Sa finale persistante laisse une empreinte mémorable, incitant à prolonger le plaisir de la dégustation.
Avantages du Produit
Les avantages de ce vin résident dans sa capacité à accompagner une variété de plats riches et savoureux, tels que l’agneau au romarin, les grillades au barbecue, la viande étuvée et les fromages bleus. Avec son degré d’alcool de 14,5%, il offre une expérience gustative intense et satisfaisante, parfaite pour les amateurs de vins rouges corsés.
Ce vin a également été distingué par une médaille d’or au Mundis Vini Meininger 2023, ce qui témoigne de sa qualité exceptionnelle et de son excellence reconnue au niveau international.
Informations sur le Fabricant
Survivor Wines est un producteur de vin sud-africain dont l’histoire et la philosophie sont profondément ancrées dans le paysage et la culture de l’Afrique du Sud. Inspirée par les bovins Nguni, une race indigène emblématique du pays, la gamme de vins Survivor célèbre la diversité et l’authenticité de l’identité sud-africaine. Cette attention portée à la qualité et à l’authenticité se reflète dans chaque millésime, offrant aux amateurs de vin une expérience gustative riche et mémorable. Disponible chez Metis Kacao à Dakar, Sénégal.
