Description du Produit
Floreal
Le Floréal, vin rouge phare de Marianne, incarne l’essence même de l’artisanat viticole. Chaque cépage, soigneusement récolté à pleine maturité, est traité individuellement pour préserver son caractère distinctif. Les raisins, stockés à 10°C, révèlent une palette aromatique complexe, allant des fruits noirs séchés aux notes de poivre noir. La fermentation et la maturation en fûts de chêne français neufs confèrent au vin une structure bien équilibrée et des tanins durables, tandis que le climat doux à chaud et les sols riches en Simonsberg-Paarl lui confèrent son terroir unique.
Avantages du Produit
- Complexité aromatique: Les arômes de fruits noirs séchés, de poivre noir et de notes florales offrent une expérience sensorielle riche et nuancée.
- Structure bien équilibrée: Grâce à une vinification minutieuse et une maturation en fûts de chêne, le Floréal présente une bouche souple et bien structurée, avec des tanins savoureux.
- Polyvalence culinaire: Parfait pour accompagner les repas français à base de viande, ce vin s’harmonise également avec une variété de plats, offrant une polyvalence culinaire appréciable.
- Potentiel de vieillissement: Avec un taux d’alcool de 15,24% et une acidité équilibrée, le Floréal peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pour vieillir et développer davantage de complexité au fil du temps.
- Expression du terroir: Issu des vignobles de Simonsberg-Paarl, ce vin capture l’essence du terroir sud-africain, offrant une expérience authentique et distinctive à chaque verre.
Informations sur le Fabricant
Le Floreal est le fruit d’une collaboration entre Saltare Wines et Marianne Wines, deux noms respectés dans l’industrie viticole sud-africaine. Saltare Wines apporte son expertise dans la viticulture et la vinification, garantissant un processus de production méticuleux et une qualité irréprochable des raisins. Marianne Wines, quant à elle, est reconnue pour son engagement envers l’innovation et la présentation élégante de ses produits, assurant ainsi que le Floreal est non seulement délicieux, mais aussi présenté avec sophistication et raffinement. Disponible chez Metis Kacao à Dakar, Sénégal.
