Description du Produit
Dorrance Chenin Blanc 2022
Le Dorrance Chenin Blanc 2022 est un vin blanc sec de 75cl, 100% Chenin Blanc de la région du Cap-Occidental, Afrique du Sud. Avec un degré d’alcool de 13,5% et adapté aux régimes végétaliens, il présente des arômes envoûtants de jasmin, de pêche blanche et une touche de chêne. En bouche, il offre une texture soyeuse et une élégance prolongée, avec des saveurs de pomme cuite, d’amande et de miel, équilibrées par une fraîcheur citronnée. Au nez, ce vin révèle une forte intensité aromatique, avec des notes envoûtantes de jasmin et des arômes de pêche blanche, agrémentés de légères nuances de chêne. En bouche, il offre une élégance remarquable, avec des saveurs riches et équilibrées de pomme cuite, de pâte d’amande et de miel, soulignées par une subtile touche épicée. Sa texture ronde et douce est parfaitement équilibrée par une fraîcheur citronnée et zesteuse, offrant une finale prolongée et élégante.
Avantages du Produit
- Richesse et équilibre en bouche : Ce vin offre une expérience gustative riche et équilibrée, avec des saveurs de fruits mûrs et des notes épicées, enveloppées dans une texture soyeuse.
- Fraîcheur et vivacité : Malgré sa richesse, ce Chenin Blanc conserve une fraîcheur vibrante grâce à ses arômes de citron et à son acidité équilibrée, offrant une sensation de vivacité en bouche.
- Polyvalence : Ce vin polyvalent peut être apprécié seul en apéritif ou accompagné d’une variété de plats, tels que les poissons blancs, les crustacés ou les beignets de courgettes au comté.
Informations sur le Fabricant
Dorrance est un domaine viticole basé à Cape Town, Afrique du Sud, fondé par Christophe Durand. Avec une expérience dans la fourniture de fûts de chêne français haut de gamme, Durand a combiné son savoir-faire avec sa passion pour le vin pour créer Dorrance Wines. La philosophie de la maison est de laisser chaque cuvée refléter l’élégance de son terroir, avec des raisins provenant de vignobles soigneusement sélectionnés dans tout le Cap-Occidental, offrant une diversité de terroirs et une qualité exceptionnelle. Disponible chez Metis Kacao à Dakar, Sénégal.
