Zevenwacht Cabernet Sauvignon 2020

Le Zevenwacht Cabernet Sauvignon 2020 est un vin classique et élégant présentant des arômes séduisants de cassis, de myrtille et de graphite, complétés par des notes subtiles de réglisse et de boîte à cigares. En bouche, il offre une explosion de saveurs de mûre noire et de prune, soutenue par une structure tannique ferme mais bien intégrée, conduisant à une finale persistante. Corsé et intense, ce vin est idéal pour être dégusté en toute détente autour du feu ou en accompagnement d’un bon repas. Disponible chez Metis Kacao à Dakar, Sénégal.

 

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Description du Produit

Zevenwacht Cabernet Sauvignon 2020

Le Zevenwacht Cabernet Sauvignon 2020 est une expression remarquable de ce cépage emblématique, offrant une expérience sensorielle riche et complexe. Ce vin présente une robe grenat profonde et séduit dès le premier nez avec des arômes intenses de cassis, de myrtille et de graphite, ainsi que des nuances subtiles de réglisse et de boîte à cigares. En bouche, il se révèle corsé et élégant, avec une explosion de saveurs de mûre noire et de prune, soutenue par une structure tannique ferme mais bien intégrée. La finale est persistante, laissant une impression durable et satisfaisante.

Avantages du Produit

Les avantages de ce vin résident dans sa polyvalence et son potentiel de garde. Il peut être apprécié dès maintenant pour sa complexité et sa richesse aromatique, mais il bénéficiera également d’un vieillissement en cave pour développer davantage de nuances et de caractère au fil des années. Son profil corsé en fait un excellent compagnon pour les repas copieux et les occasions spéciales, mais il peut également être dégusté en toute décontraction lors de moments de détente.

Informations sur le Fabricant   

Le domaine viticole Zevenwacht est situé dans la région viticole réputée de Stellenbosch, en Afrique du Sud. Fondé en 1688, Zevenwacht est imprégné d’une riche histoire et d’une tradition viticole séculaire. Le domaine tire son nom du néerlandais, signifiant “sept attentes”, faisant référence aux sept collines qui entourent la propriété. Zevenwacht incarne l’excellence et l’authenticité de la viticulture sud-africaine, offrant des vins de qualité exceptionnelle qui reflètent le terroir unique de Stellenbosch et l’engagement continu envers l’innovation et la durabilité.  Disponible chez Metis Kacao à Dakar, Sénégal.

Informations Supplémentaires

Origine du raisin : Stellenbosch
Cépage : Cabernet Sauvignon
Corps :
Fût complet Traitement : 14 mois
ALC : 14,27 % pH : 3,71 TA : 5,1 g/l RS : 3,4 g/l

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