Description du Produit
Zevenwacht 7even Rosé 2022
Le Zevenwacht 7even Rosé 2022 est un vin qui incarne la quintessence de la fraîcheur et de la vivacité. Avec son nez vibrant de grenade, de fraises et de pamplemousse rubis, il séduit dès le premier instant par son bouquet fruité et envoûtant. En bouche, il offre une expérience juteuse, avec des saveurs succulentes de fruits rouges parfaitement équilibrées par une acidité fraîche et vive.
Ce vin se distingue par son style croustillant et sec, qui en fait le compagnon idéal pour les journées ensoleillées de printemps ou les moments décontractés entre amis. Sa polyvalence en fait un choix parfait pour accompagner une variété de plats légers, allant des salades fraîches aux pizzas savoureuses en passant par les pique-niques estivaux.
Avantages du Produit
L’avantage de ce vin réside également dans son assemblage astucieux de cépages. Composé à 52% de Cabernet Sauvignon et à 48% de Cabernet Franc, il tire le meilleur parti de chaque variété pour offrir une complexité aromatique et une profondeur de saveur remarquables.
Les raisins de ce vin sont récoltés sur des terroirs sélectionnés avec soin, permettant d’exprimer pleinement le caractère unique de chaque cépage. La vinification à froid préserve les arômes délicats des fruits rouges frais, tandis que la délicate couleur rose est obtenue naturellement grâce aux pigments libérés lors du processus de broyage.
Enfin, avec un taux d’alcool de 13,2% et une acidité vive, ce vin offre une sensation en bouche rafraîchissante et une finale persistante qui en font un choix parfait pour une dégustation immédiate, tout en conservant un potentiel de vieillissement sur les 2 années à venir.
Informations sur le Fabricant
Le domaine viticole Zevenwacht est situé dans la région viticole réputée de Stellenbosch, en Afrique du Sud. Fondé en 1688, Zevenwacht est imprégné d’une riche histoire et d’une tradition viticole séculaire. Le domaine tire son nom du néerlandais, signifiant “sept attentes”, faisant référence aux sept collines qui entourent la propriété. Zevenwacht incarne l’excellence et l’authenticité de la viticulture sud-africaine, offrant des vins de qualité exceptionnelle qui reflètent le terroir unique de Stellenbosch et l’engagement continu envers l’innovation et la durabilité. Disponible chez Metis Kacao à Dakar, Sénégal.
