Description du Produit
JAN Shiraz Mourvèdre Grenache 2019
Le JAN Shiraz Mourvèdre Grenache 2019 est un vin remarquable qui offre une expérience gustative riche et mémorable, accompagnée d’une multitude d’avantages pour les amateurs de vin. Ce vin polyvalent peut être apprécié dès maintenant ou dans les cinq prochaines années, offrant ainsi une flexibilité pour les occasions de dégustation. Il s’accompagne parfaitement d’un dîner gastronomique, notamment d’un ragoût copieux aux légumes-racines ou d’un gigot de chevreuil rôti. Servi à une température légèrement réfrigérée entre 16 et 18 degrés Celsius, il révèle toute sa complexité et son caractère.
Les raisins utilisés pour ce vin proviennent de vignobles situés sur des pentes exposées au sud-ouest et à l’ouest, à une altitude comprise entre 100 et 200 mètres. Cultivés avec soin et attention, ces vignobles offrent des conditions idéales pour la maturation des cépages Shiraz, Grenache et Mourvèdre, contribuant ainsi à la qualité exceptionnelle de ce vin.
Avantages du Produit
- Profil de saveur captivant : Ce vin se distingue par son profil de saveur complexe et équilibré. Avec des notes sombres de prune, de baies noires et de sauge au nez, il séduit dès la première dégustation. En bouche, il dévoile des saveurs épicées de canneberge et de poivre, harmonieusement complétées par des fruits rouges juteux et des nuances subtiles de chêne.
- Texture veloutée et tanins souples : Le JAN Shiraz Mourvèdre Grenache 2019 présente une texture veloutée en bouche, avec des tanins souples et bien intégrés. Cette combinaison offre une sensation agréable et enveloppante, garantissant une dégustation fluide et équilibrée.
- Polyvalence culinaire : Ce vin est un compagnon idéal pour de nombreux plats, offrant une polyvalence culinaire appréciée. Que ce soit avec un ragoût copieux aux légumes-racines, un gigot de chevreuil rôti ou d’autres mets gastronomiques, il se marie parfaitement avec une variété de plats, ajoutant une dimension supplémentaire à chaque bouchée.
- Flexibilité de dégustation : Grâce à sa capacité à être apprécié dès maintenant ou dans les cinq prochaines années, ce vin offre une flexibilité de dégustation appréciable. Que ce soit pour une occasion spéciale ou une dégustation décontractée entre amis, il garantit une expérience gustative de qualité à chaque fois.
Informations sur le Fabricant
Le domaine viticole Zevenwacht est situé dans la région viticole réputée de Stellenbosch, en Afrique du Sud. Fondé en 1688, Zevenwacht est imprégné d’une riche histoire et d’une tradition viticole séculaire. Le domaine tire son nom du néerlandais, signifiant “sept attentes”, faisant référence aux sept collines qui entourent la propriété. Zevenwacht incarne l’excellence et l’authenticité de la viticulture sud-africaine, offrant des vins de qualité exceptionnelle qui reflètent le terroir unique de Stellenbosch et l’engagement continu envers l’innovation et la durabilité. Disponible chez Metis Kacao à Dakar, Sénégal.
