Doolhof Pinotage 2020

Le Doolhof Pinotage 2020 offre une expérience sensorielle captivante avec sa robe pourpre profonde et ses arômes enivrants de clou de girofle, de vanille, de mûre et d’épices douces. En bouche, il se révèle riche, ample et vibrant, avec des tanins juteux mais élégamment doux qui persistent jusqu’à une finale douce et longue. Ce vin peut être apprécié dès maintenant ou bien stocké correctement pour être dégusté plus tard. Les raisins sont récoltés à la main tôt le matin et vinifiés avec soin sous la direction attentive de l’équipe de Doolhof. Parfaitement accordé avec la cuisine indienne, le briyani, un potjie au curry et la cuisine thaïlandaise, le Doolhof Pinotage 2020 est un choix incontournable pour les amateurs de vin. Disponible chez Metis Kacao à Dakar, Sénégal.

 

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Description du Produit

Doolhof Pinotage 2020

Le Doolhof Pinotage 2020 est le résultat d’un processus méticuleux de vinification qui commence par la sélection attentive des raisins récoltés à la main tôt le matin. Avec sa robe pourpre profonde, ce vin dévoile un bouquet aromatique captivant, mêlant des notes de clou de girofle, de vanille, de mûre et d’épices douces. En bouche, il se révèle riche, ample et vibrant, offrant des tanins juteux mais élégamment doux qui persistent jusqu’à une finale douce et longue. Ce Pinotage peut être apprécié dès maintenant ou bien stocké correctement pour être dégusté jusqu’en 2029.

Avantages du Produit

    • Vinification méticuleuse: Les raisins sont soigneusement sélectionnés et vinifiés selon des techniques précises pour garantir la qualité optimale du vin.
    • Profil aromatique complexe: Le nez offre une palette riche et variée d’arômes, allant des épices douces aux fruits mûrs, offrant une expérience sensorielle captivante.
    • Tanins élégamment doux: Malgré sa richesse, le vin présente des tanins souples qui ajoutent à sa texture veloutée et à sa longueur en bouche.
    • Potentiel de garde: Grâce à sa structure équilibrée et à son potentiel de vieillissement, ce Pinotage peut être apprécié pendant de nombreuses années à venir.

Informations sur le Fabricant   

Doolhof Wine Estate est réputé pour son engagement envers l’excellence et la qualité dans la production de vins sud-africains. Situé dans la région de Wellington, en Afrique du Sud, le domaine bénéficie d’un terroir unique et de conditions idéales pour la culture des raisins. Sous la direction experte de leur équipe de vinification, chaque étape du processus est exécutée avec précision, de la vigne à la bouteille, garantissant des vins d’une qualité exceptionnelle et une expérience gustative inoubliable. Disponible chez Metis Kacao à Dakar, Sénégal.

Informations Supplémentaires

Cépage : 100% Pinotage

CAC : 13,71, pH : 3,42, RS : 2,5, TA : 6

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