Description du Produit
Balance Natural Sweet Rosé
Balance Natural Sweet Rosé est bien plus qu’un simple vin. C’est une expérience sensorielle exquise qui marie harmonieusement la douceur des fruits rouges avec une finale soyeuse et délicate.
Issu des terroirs exceptionnels de la région prestigieuse du Western Cape en Afrique du Sud, ce vin est le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’un profond respect pour la nature. Les vignobles de Balance Natural Sweet Rosé s’épanouissent dans des sols d’un rouge profond, bénéficiant ainsi d’une rétention d’eau optimale qui confère une structure et une richesse uniques aux raisins.
La vinification de ce délice commence par une macération pelliculaire à froid de six heures, une technique minutieuse qui permet d’extraire délicatement les arômes fruités sans amertume. Ensuite, le jus de goutte est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 12°C pendant deux semaines, préservant ainsi la fraîcheur et la pureté des arômes.
Avantages du Produit
Expérience sensorielle exquise: Ce vin offre une expérience gustative exquise avec ses arômes de fruits rouges délicats et sa finale soyeuse et délicate.
Terroir exceptionnel: Les raisins sont cultivés dans les terroirs exceptionnels de la région prestigieuse du Western Cape en Afrique du Sud, où les sols d’un rouge profond offrent une rétention d’eau optimale, garantissant une qualité supérieure des raisins.
Vinification minutieuse: La vinification commence par une macération pelliculaire à froid de six heures, suivie d’une fermentation en cuves en acier inoxydable à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes.
Complexité et élégance: Grâce à l’élevage sur lies grossières et fines, ce vin développe une texture riche et une complexité aromatique, ainsi qu’une élégance en bouche.
Polyvalence culinaire: Balance Natural Sweet Rosé est polyvalent et se marie parfaitement avec une variété de plats légers tels que les pâtes, la pizza, le saumon fumé et les salades, ajoutant une touche de fraîcheur à chaque repas.
Équilibre parfait: Avec un équilibre harmonieux entre fraîcheur et douceur, ce vin non millésimé offre une expérience équilibrée et agréable à chaque dégustation.
Informations sur le Fabricant
Balance Wine est une entreprise viticole passionnée basée en Afrique du Sud, dans la région réputée du Western Cape. Leur mission est de produire des vins de haute qualité qui capturent l’essence même du terroir sud-africain tout en offrant une expérience gustative exceptionnelle. Fondée par une équipe dévouée d’experts en vinification, Balance Wine se distingue par son engagement envers l’excellence à chaque étape du processus de production. De la sélection minutieuse des raisins aux techniques de vinification innovantes, en passant par l’attention portée aux moindres détails, chaque bouteille de vin est le fruit d’un travail acharné et d’une passion sans faille. Disponible chez Metis Kacao à Dakar, Sénégal.
